Игорь Груцо: рапсовое масло для Белоруссии - не рядовой продукт

-Игорь Юрьевич, скажите пожалуйста, что значит для Беларуси рапсовое масло?

-Рапсовое масло для Беларуси- это не рядовой продукт, которому уделяет повышенное внимание на протяжении пяти-шести лет, примерно мы оцениваем объем потребностей страны в рапсовом масле где-то около 300 тысяч тонн в год, из них 130 тысяч тонн если мы говорим о пищевом рапсовом масле, поэтому те мощности, которые у нас в стране уже созданы по переработке рапсового масла, позволяют в полном объеме закрывать эти потребности, вместе с тем, мы понимаем что еще совсем недавно рапсовое масло на фоне своих конкурентов - подсолнечного, оливкового масла, находилось на заднем плане.

 Работы здесь проводит и концерн Белгоспищепром, и Научно-практический центр по продовольствию, и они дают свои плоды.

 Если мы говорим про бутилированные растительные масла - там цифры несколько скромнее, по итогам прошлого года отечественное рапсовое масло составило более 12%, тем не менее задача перед нами стоит достаточно амбициозная.

 Мы ежегодно проводим промопроект, в прошлом году мы стартовала с ним, "Коллеги по Омеге", буквально на прошлой неделе мы анонсировали продолжение данного проекта, и с 10 марта по 30 апреля проводим очередной этап данного проекта, также приглашаем всех заинтересованных, в рамках этого проекта можно проводить встречи, рассказывать о пользе рапсового масла.

 Сегодня уже не осталось того белоруса, который бы не видел социальную рекламу данного продукта.

 Планку мы должны поставить достаточно высокую и не намерены ее снижать.

-На экспорт осуществляются поставки рапсового масла?

-Так получилось, что изначально у рапсового масла получилось стать именно экспортно ориентированным продуктом, поэтому в последние годы, взвесив все за и против, оценив наш потенциал, мы пришли к выводу, что белорусское общество, белорусский потребитель также должен знать об этом продукте, распробовать его.

 Мы видим эти тренды на здоровый образ жизни, осознанное потребление.

 Белорусский потребитель старается подойти и выбрать именно такой экологичный главный продукт.

 Безусловно, если есть такой отечественный аналог, наши люди, как достаточно патриотично настроенные, выбирают отечественный продукт, а рапсовое масло- оно соответствует всем этим характеристикам.

-Можно ли больше рапсового масла самим перерабатывать?

-Наверное показатель любого продукта-это товар с добавленной стоимостью, который всегда в приоритете.

 Безусловно, там есть свои сложности, безусловно, у нас есть свои мощности по переработке данного масла. И все заинтересованы.

 Но мы активно работаем и в направлении экспорта - страны Ближнего Востока, иные страны дальней дуги- наш целевой рынок, на котором мы достаточно активно представлены. Мы не говорим чтобы наращивать поставки на внутренний рынок в ущерб экспортному потенциалу. У нас есть все предпосылки для того, чтобы и сохранять внешние рынки, и сохранять свое присутствие на внутреннем рынке.

-Достаточно ли продукта на экспорт после удовлетворения спроса внутреннего рынка?

-Внутренний рынок для нас- это приоритет. Весь спрос мы обязаны удовлетворить, это всё-таки вопрос нашей продовольственной безопасности, и эти вопросы важнее стоящих задач по экспорту, и объемы экспорта могут расширяться за счет увеличения объемов переработки.

-Какие перспективы развития отрасли в ближайшее время?

-У нас разработан комплекс мер по наращиванию потребления рапсового масла вплоть до 2030 года.

 То есть, мы можем говорить о каком-то векторе развития, который нам правительство указало и мы должны прилагать усилия по его достижению, то есть в принципе это- целевая задача уже на текущий год, но вместе с тем мы понимаем что рапсовое масло - это в том числе и биржевой товар. Цены на него постоянно меняются. И мы должны понимать, что должны обеспечить нашего потребителя рапсовым маслом по конкурентоспособной цене. И могут быть какие-то объективные факторы, которые влияют на достижение этой цели.

-Какие планы работы на этот год?

-Планы, безусловно, имеются, и оценивать свою работу мы будем, исходя из цифр, которые у нас будут.

-Спасибо!